農林漁牧業普查係依統計法規定，為政府應舉辦之基本國勢調查之一，自45年首次創辦以來，已辦理11次普查，99年農林漁牧業普查為第12次普查。本次普查為蒐集每一農家經營現況、農村人口特性、農地資源利用等基本概況，以供為農政單位制定政策之參據。

       本次普查實地調查期間自100年4月10日起至6月10日止，對臺閩地區農林漁牧業經營者進行全面性查；家庭農林漁牧戶以「派員面訪調查法」為主，企業則以「自行填報法」為主。本市普查家數7萬7,339家，實地訪查後判定為農林漁牧業者計6萬7,972家。

       因全部調查資料繁多，資料處理較為費時，行政院主計總處僅發布重要項目，本處擷取本市資料，先行編製初步報告；嗣行政院主計總處發布完整普查報告，本處將再彙整本市資料並析，提供各界應用。詳細說明請參閱附件。